Данный рецепт представляет собой картофельные шаньги по-уральски, которые готовятся из муки, картофеля, молока, яиц, сливочного масла и сметаны. Шаньги запекаются в духовке до румяной корочки и подаются горячими, смазанными сливочным маслом. Рецепт простой и вкусный, идеально подходит для осеннего периода.